¿Puedes creer que ya estamos en el mes más bendecido de todo el año para los musulmanes? ¡El Ramadán ya está aquí!, y aunque la pandemia haya hecho que esté siendo una celebración diferente para los musulmanes de todo el mundo, ¡la fe y el sentimiento siguen intactos!
El Ramadán es uno de los momentos más importantes del Islam, un tiempo para la oración, la reflexión, la lectura del Corán y la moderación de los placeres. Uno de los aspectos más conocidos e importantes de esta fiesta es el ayuno, sin embargo, la comida y su simbolismo también tienen un gran significado para las familias musulmanas. Para muchos creyentes es una oportunidad para cocinar platos tradicionales y disfrutarlos con sus seres queridos. Y si estás lejos de casa, ¡el sabor del Ramadán te acercará a los tuyos!
El verdadero significado de las comidas en Ramadán
¡Comida, tradición y familia se unen cada noche en el Ramadán! Y es que, si el día está dedicado al ayuno y la reflexión, la noche es un momento para compartir con familiares y amigos. Cada noche de esta festividad, los musulmanes rompen en el ayuno con el Iftar, una cena donde la gastronomía tradicional y la convivencia son las grandes protagonistas.
¡También lo es la solidaridad! En Ramadán, compartir va más allá de hacerlo con familiares y amigos, ¡la generosidad se extiende a toda la comunidad musulmana! Asociaciones árabes sin ánimo de lucro de los países árabes organizan cenas gratuitas, los llamados mawa’id al-rahman, para alimentar a quienes más lo necesitan.
Y gracias a las nuevas tecnologías, ¡cada vez es más fácil contribuir con la celebración del Ramadán en cualquier parte del mundo y estar cerca de los nuestros!
5 sencillos pasos para planificar tus comidas en Ramadán
Durante el mes anterior y el propio Ramadán, las tiendas árabes se llenan de alimentos Halal y típicos para estas fechas. Es muy importante planificar estas comidas, porque cuanto menos tiempo pases en la cocina, ¡más tiempo tendrás para dedicarlo a la oración, la reflexión, las buenas obras y el tiempo en familia!
Por eso, en Moneytrans, te proponemos 5 sencillos pasos para planificar tus comidas e Ramadán y aproveches al máximo esta festividad:
1. Enumera los platos preferidos
Haz una lista de 20-30 platos tradicionales de Ramadán, pero no una lista cualquiera, recopila un listado de las comidas favoritas de tus familiares y amigos. Esto hará de tu menú, ¡un menú verdaderamente especial! Además, ya sabe que, cuando uno cocina para los que quiere, ¡siempre le añade un toque de cariño que hace cualquier plato más sabroso!
Una vez que tengas tu lista, descarta aquellos platos que no crees que puedas cocinar y quédate con los que definitivamente no pueden faltar. Esta lista te ayudará a calcular cuanta comida necesitarás y, además, te aseguraras de tener una buena variedad.
2. Planifícate
Coloca en un calendario las comidas que has seleccionado. Esto te ayudará a planificar tus compras, pero, sobre todo, podrás ahorrar mucha comida: si crees que tendrás sobras, ¡podrás planificar esa comida para el día siguiente!
3. Haz una lista de la compra
Aunque este pueda ser la parte más difícil, haciendo una lista de todo lo que necesitas podrás calcular qué alimentos necesitas para tus recetas y qué presupuesto necesitarás.
4.Ve a una tienda de confianza
Dónde comprar la comida es muy importante. Por eso te recomendamos ir a una tienda de confianza, con certificado 100% Halal, y comprar grandes cantidades con anticipación. En estas épocas, las ventas aumentan y la anticipación será tu mejor aliada.
5.Disfrútala con tus seres queridos
Este Ramadán no importa si estás cerca o lejos de tus seres queridos, ¡el sabor del Ramadán seguirá conectándonos a lo largo y ancho del planeta!
¿Cocinando para el Iftar? ¡Te damos ideas!
Recrea tus mejores recuerdos de Ramadán a través de los platos tradicionales de esta festividad. ¿Necesitas ideas? ¡Compartimos contigo 10 recetas o alimentos que no pueden faltar!
– Harira: el Ramadán huele a harira, ¡una rica sopa con pollo, tomate, perejil, cebollas y cilantro que protagoniza el Iftar en muchas casas por estas fechas!
– Mlawi: ¡esta masa de hojaldre hecha con harina de trigo es el acompañamiento perfecto para la harira!
– Cuscús: no es solo una de las comidas más emblemáticas del Ramadán, ¡sino de toda la gastronomía árabe!
– Sfijas o fatay: unas ricas empanadas rellenas de carne o verduras, aliñadas con pimienta y limón.
– Tabulé: una ensalada fría con sémola de trigo que hace las delicias de los comensales.
– Qatayef: este postre es una masa frita, bañada en almíbar y perfumada con agua de rosas que está rellena con nueces, canela, azúcar o queso.
– Briwat: este hojaldre relleno de almendras y cubierto con mantequilla, azúcar, canela y agua de azahar, ¡es uno de los postres tradicionales de este mes!
– Baghrires: ¡Estos crepes no pueden faltar!
– Té del sabor que prefieras, ¡siempre presente en las casas musulmanas!
– Y, por supuesto, ¡frutas como los dátiles, las ciruelas o las pasas!
La familia Moneytrans, te desea un feliz Ramadán allí donde quiera que estés.
Ramadán Mubarak ☪️
Este mes, ¡siéntete más cerca que nunca de tus seres queridos! Contribuye a la celebración del Ramadán de tus familiares enviándoles dinero con Moneytrans. ➡️ www.moneytrans.eu
