En muchos países de Europa del Este, la Pascua es la celebración religiosa más importante del año. ¡Es muy esperada por toda la población! La celebran todos los cristianos…. ¡pero no al mismo tiempo! Y sí, la Iglesia Ortodoxa fija la fecha según el calendario gregoriano, que es 13 días más tarde que el calendario juliano, el utilizado por los católicos y los protestantes. Por lo tanto, ¡las celebraciones pueden durar semanas! Haz las maletas porque te llevamos a Europa del Este para descubrir cómo se celebra en Rumanía, Bulgaria, Polonia, Georgia, Ucrania y Rusia.
Pascua en Rumanía
En Rumanía, las celebraciones de Pascua son esperadas con impaciencia. ¡Los ortodoxos y católicos aprovechan las celebraciones para pasar tiempo con su familia y compartir excelentes comidas!
Como en la mayoría de los países del Este, la principal tradición pascual es pintar huevos con diferentes colores y motivos populares como orejas, soles, hojas o cruces. ¿Qué color debes usar primero? ¡El rojo! Esto es así porque simboliza la sangre de Cristo.
Las costumbres de Pascua son totalmente respetadas hasta el último detalle en Rumanía. Antes de ir a la iglesia, el ritual consiste en bañarse poniendo un huevo rojo y una moneda de plata en el agua; el huevo representa la salud y la moneda de plata, la pureza. Luego, durante la misa, es costumbre caminar tres veces alrededor de la iglesia sosteniendo una vela encendida y cantando canciones religiosas antes de regresar a casa. La tradición pascual ortodoxa consiste en saludar a cada persona en el día de Pascua repitiendo las frases «Cristo ha resucitado» y «Ha resucitado verdaderamente». En rumano sería «Hristos Vozkressé» y «Vo istina vozkressé».
Y, por supuesto, pasar la Pascua en Rumanía también significa degustar las delicias culinarias preparadas especialmente para la ocasión, como el brioche de Cozonac.
Pascua en Bulgaria
Vélikden es la palabra que se utiliza para llamar a la Pascua en búlgaro y significa literalmente «el Gran Día». Pintar el primer huevo en rojo es también un arte pascual clave en Bulgaria. Además, según la tradición búlgara, la mujer de más edad de la familia debe hacer la señal de la cruz con el huevo rojo en la frente de los niños para llevarles buena salud. El primer huevo rojo suele conservarse hasta la próxima Pascua. Incluso en algunas partes del país, ¡el huevo puede ser enterrado en un campo para proteger los cultivos de las inclemencias del tiempo!
Pascua en Rusia
Si pasas la Pascua en Rusia, también podrás admirar increíbles huevos de colores, saludar a cada persona repitiendo «Khristos voskrese» («Cristo ha resucitado») y «Voïstinou voskrese» («Ha resucitado de verdad») y, por supuesto, degustar Pashka, un postre de queso crema, o también una especialidad rusa, el Koulitch, un brioche con fruta confitada y pasas.
La misa de Pascua es la misa más importante del año para los ortodoxos rusos. Esta se celebra en la Catedral de Cristo Salvador en Moscú y, ¡hasta el Presidente de Rusia asiste a ella! También podrás ver a los mejores representantes de los coros de las orquestas rusas y de los campaneros tocando en el famoso Festival de Pascua de Moscú.
Es una celebración alegre y festiva, de hecho, una de las tradiciones es la batalla de huevos. ¿El objetivo? Golpear tu huevo contra el de otra persona sin romper el tuyo. El que termina con su huevo roto debe dárselo al que lo golpeó. ¡Una tradición compartida en la mayoría de los países de Europa del Este que se ha convertido en una verdadera competencia a lo largo de los años!
Pascua en Polonia
¡»La Gran Noche» te está esperando en Polonia! Esta fiesta se celebra según la tradición católica con algunas influencias paganas. En Polonia existen dos tipos de huevos, el «kraszanki», que son huevos pintados, y el «pisanki», que están decorados con cera y que requieren un grado máximo de precisión. La decoración del pisanki es una verdadera disciplina artística que da lugar a la creación de obras maestras cada año. ¡Seguramente te sorprenderá!
Una de las tradiciones más originales de la Pascua de Resurrección en Polonia es la «Śmigus dyngus» o «Wet Monday». Una tradición que tiene sus orígenes en las religiones paganas donde se consideraba que el agua tenía virtudes para curar enfermedades y promover la fertilidad. En Polonia, el lunes de Pascua, ¡los ciudadanos son rociados con agua o perfume!
Por supuesto, si celebras esta fiesta en Polonia, no puedes perderte el famoso bizcocho de Pascua polaco, un brioche con cáscara de limón y pasas, o incluso el «mazurek», un pastel relleno de chocolate y frutas secas. ¡Toda una delicia!
Pascua en Ucrania
En Ucrania, los huevos o «Pyssankys» se pintan con un pequeño embudo fijado a un palo llamado «kistka» que se utiliza para poner la cera derretida sobre el huevo y crear formas. Los ucranianos consideran a los Pyssankys como talismanes o amuletos.
En Ucrania, la tradición de Pascua consiste en traer una cesta cubierta con una bufanda blanca bordada, la Paska, un tradicional brioche hecho con queso fresco, crema, yemas de huevo, pasas y azúcar, así como una pequeña porción de platos que se sirven con la comida. Una vez que la canasta está llena, no se puede olvidar añadir una vela que permanecerá encendida durante toda la misa. El sacerdote bendice la cesta, y todos pueden volver a casa y compartir la comida con sus familias en un ambiente alegre.
Pascua en Georgia
Los georgianos decoran su mesa de Pascua con huevos teñidos de rojo, pero también con hierba fresca como símbolo de renovación, resurrección y eternidad. Los huevos se tiñen de rojo en agua hirviendo gracias a una planta llamada «el loco del teñidor».
Los huevos son bendecidos en la iglesia el lunes de Pascua y luego se llevan al cementerio para ser depositados en las tumbas en honor a los difuntos. Algunos huevos se guardan para comer o como amuleto de la buena suerte. ¿Tú ya tienes el tuyo?
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